|
|
Gemarineerde Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zijde zalm
1 bos dille
zeezout
suiker
gekneusde peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de zalm in het zout voor 6 uur
spoel af en droog
de dille fijnhakken en vermengen met de pepers
smeer hiermee de zalmzijde in
laat dit 4 uur marineren ,alvorens te gebruiken
|
|
|